A HG.hu design portálon Suhajda Emese számol be korrekt áttekintő cikkben a szakácskönyvek fejlődéséről, változásáról a III. századtól napjainkig. Érdekes és tanulságos olvasmány, amiben néhány igazi kincsre is bukkantam.
http://hg.hu/cikk/design/8577-a-szakacskonyv-esete-az-emancipacioval