Gyakorlatom során nemrég felmerült, hogy gyurmázhatok a gyerekekkel -kapva kaptam az alkalmon: dejóóóó:) Régóta szerettem volna kipróbálni, hogy milyen is só-liszt gyurmát készíteni. Együtt csináltuk a gyerekekkel, és elmondanám, hogy szuper volt :D A gyerekek is élvezték és én is –a gyurma összeállítását és magát a gyurmázást is:) Esküszöm, utoljára még óvodásként gyurmáztam:D:D:D Sorra készültek a különböző sütik, állatok, emberek, növények, igazán jó buli volt :)
A gyurma összeállítása talán az egyik legegyszerűbb dolog a világon, ennek ellenére én vagy húszféle különféle változatban olvastam már a receptjét a neten –van olyan is, amelyik szerint főznöm kéne. Persze nem vitatom, hogy így is gyurma a gyurma –nem próbáltam-, de azért kicsit döbbenetes, hogy miként lehet így agyonbonyolítani egy ennyire végtelenül egyszerű dolgot:
Végy egy adag lisztet, kb. feleannyi durva asztali sót (ne a finomítottat!), kevés vizet, és gyúrd össze alaposan.
A legrosszabb az, hogy ezek a receptek nem mondanak semmit annak, aki nem tudja, mit miért, és miért annyit... ?
A dolog pedig végtelenül egyszerű, itt van néhány dolog, amit tudni érdemes a gyurmakészítésről:
- Minél több sót teszünk bele, annál puhább gyurmát kapunk –ha tehát túl kemény a gyurmánk, tegyünk hozzá még sót, ha túl puha, gyúrjunk még bele lisztet (és ha kell, kis vizet is).
- Ha az elkészült műremekeket meg akarjuk őrizni az utókornak, süssük ki. Ekkor viszont előtte kevés étolajat is gyúrjunk a gyurmához.
- Ne használjunk finomított, jódozott sót: nemcsak olcsóbb, de jobb minőségű is az asztali sóval összeállított gyurma.
- Színessé is tehetjük a gyurmát: gyúrjunk hozzá óvatosan, kis adagonként temperát (nagyobb óvodásoknak már el lehet magyarázni, hogy így nem ehető, és nem szabad megkóstolni), de ha félünk a festékevéstől, használjunk természetes színezőanyagokat: paprikát, kakaót, gyümölcslét, stb.
Ami pedig a mennyiséget illeti: 1-1,5 kg lisztből kijön egy akkora adag, amekkora bőven elég egy átlag óvodás csoportnak.
Só-liszt gyurma
Hozzávalók:
1 kg liszt
kb. ½ kg durva asztali só
kevés víz
A lisztet a sóval elvegyítjük, és a vizet kis adagokban hozzáöntve összegyúrjuk.
J ó s z ó r a k o z á s t :) !
